À propos d'Edouard

Tout a démarré par une (re)conversion, mes fourneaux voulant s'exprimer au-delà de ma cuisine...quoique !

Formé à l'Ecole Ferrandi, la cuisine traditionnelle française devient mon terrain de jeu pour vous la faire redécouvrir.

Mettant le plaisir de vous satisfaire comme première exigence, mes menus s'adaptent au gré des saisons, des envies et des rencontres. Je vous livre dans la région de Rambouillet des plats faits maison, avec mes conseils de dégustation et de remise en température pour que votre maison devienne la meilleure table de la région.

Bienvenue chez moi, bienvenue chez vous et régalez-vous !